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吃西红柿防癌吗

编辑:健康养生时间:2019-06-05 17:39:50阅读次数:

  西红柿不仅营养丰富,而且风味独特,深受很多人都喜欢。这是一个很普通的食物,但在疾病的治疗中,具有举足轻重的作用。

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  西红柿中含有大量的维生素C,并含有维生素P,类黄酮,盐酸,碱等番茄,保护血管,止血,血压,利尿,下缓慢保持胃液的正常分泌,促进形成红血细胞,皮肤保健预防口腔炎等功效。番茄还含有一定量的维生素A,以及眼“小卫士”之称。缺少了它,那么,很容易能力眼睛感受弱光会有所降低,以适应黑暗的能力会有所下降,容易发生严重的夜盲症和干眼病。因此,多吃番茄具有保护眼睛的作用。此外西红柿还具有抗癌,抗衰老物质谷胱甘肽,使人体中的某些细胞延缓衰老和癌症发病率下降。

  西红柿含有大量番茄红素的,可以降低患癌症的风险,如前列腺癌,乳腺癌,子宫癌,肺癌和胃癌。哈佛大学的研究人员得出结论:一周一次吃西红柿,可以通过20%-40%降低患前列腺癌的风险。现在,前列腺疾病已经成为男人的最大杀手,发病率也在不断上升。男人吃西红柿可以预防前列腺疾病,前列腺液分泌的前列腺液是精液的重要组成部分,番茄红素能防止前列腺病变,延缓衰老。番茄红素还可预防胃肠道和膀胱癌。在治疗前列腺疾病的治疗中,补充番茄红素是必不可少的,人体不能合成番茄红素,必须从饮食中获得。

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