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川酱炒鱿鱼的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-28 10:05:21阅读次数:

简介:海鲜是非常适合喝酒时搭配的小菜,这道菜选用了麻辣的川酱来炒,除了考虑口感,还考虑到鱿鱼性寒,加入麻辣酱,可以抵消寒凉,更适合人体的吸收。

鱿鱼是高蛋白,低脂肪的优质食材,还含有非常稀缺的被神化了的硒元素,还含有丰富的DHA,黄金补脑的哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱿鱼:200g

辣椒:150g

辅料:

油:适量

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盐:适量

川酱:适量

步骤:

1.新鲜的鱿鱼切好

2.辣椒切丝

3.放入麻辣豆瓣酱

4.拌匀

5.放入辣椒翻炒,变色后,取出

6.放入辣椒翻炒,变色后,取出

7.放入鱿鱼,翻匀出锅

小贴士

鱿鱼炒的时候要大火,快速,否则容易变硬。

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