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川贝炖雪梨的正确做法是怎样的?

编辑:健康养生时间:2019-08-28 10:05:21阅读次数:

川贝又称为松贝母,具有很高的药用价值,比如能够润肺止痰,很多人平时经常咳嗽有痰,这时候吃川贝有很好的疗效,除此之外,川贝还有抗菌的作用,另外还能够降血压,所以大家要学会合理吃川贝,可以把川贝和雪梨放在一起炖汤来吃。

第一、川贝炖雪梨做法

雪梨2个,川贝10粒

做法

1.川贝用杵臼舂成粉。

2.雪梨去皮去核切块。

3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。

4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。

第二、川贝炖雪梨

材料

主料:雪梨一个。配料:冰糖25克,川贝少许。

做法

1雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。

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第三、冰糖川贝炖雪梨

简介冰糖川贝炖雪梨养生之道具有止咳化痰的功效。儿子前天晚上开始有点儿咳嗽,尤其是睡觉的时候~赶紧给他炖了川贝雪梨,今天已经听不到咳嗽声了,这个方子对我家孩子来说,是非常有效的,所以,每次听到咳嗽了,就给他炖个吃吃,对咳嗽很有好处。

材料

川贝粉、冰糖、鸭梨1个

做法

1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。

第四、川贝炖雪梨

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材料

雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g

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做法

1.雪花梨、鸭梨都可以

2.川贝碾碎成粉

3.雪梨切成滚刀块

4.加入150ml的白开水

5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌

6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

第五、川贝炖雪梨做法步骤

材料

主料:梨400克,

辅料:川贝母5克,

调料:冰糖5克

做法

1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

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