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川菜 鱼香肉丝的做法

编辑:健康养生时间:2019-08-28 10:05:21阅读次数:

鱼香肉丝的材料猪肉相克食物300克木耳相克食物50克青椒相克食物1个胡萝卜相克食物50克淀粉3克葱10克姜相克食物5克香油5毫升白糖相克食物20克醋相克食物20毫升料酒10毫升胡椒粉2克花生油40毫升生抽10g 鱼香肉丝的做法图片步骤,怎么做鱼香肉丝好吃? 先把猪肉洗净。切成细丝。放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。胡萝卜、青椒洗净。切成细丝。木耳洗净,切丝。葱、姜、切碎,辣酱1勺。把白糖、醋、生抽、水调成汁。锅里放油。六成热放入肉丝煸炒。炒至变色即可。盛出来备用。锅里留底油,放入葱、姜煸炒。放入辣酱翻炒出香味。放入青椒、胡萝卜、木耳丝翻炒。放入肉丝翻炒。倒入调好的料汁翻炒几下。放入胡椒粉、味精、香油调味即可。出锅,盛入盘中即可。

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