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川菜 清汤火锅的做法

编辑:健康养生时间:2019-08-28 10:05:21阅读次数:

清汤火锅的材料千叶豆腐相克食物100g肉燕60g鱼丸50g香菇相克食物60g白玉菇50g上海青100g淮山200g葱头适量油适量盐适量鸡精适量 清汤火锅的做法图片步骤,怎么做清汤火锅好吃? 白玉菇去根,洗净;香菇洗净切片;丸子洗净装盘;淮山去皮,洗净切段;上海青摘洗干净装盘;起锅热油,煸香蒜末,注入清水烧开;把烧开的水倒入汤锅里,调入盐、鸡精;把千叶豆腐、香菇、丸子、肉燕、白玉菇等耐煮的菜都倒入汤锅里大火烧煮;断生后即可开始食用了。

温馨提示:

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1、虽说是清汤火锅,也得炸点蒜末提香一下;2、可以沾点酱汁会更有味道;
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