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山药萝卜汤的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-26 10:05:21阅读次数:

简介:秋天什么最适合养肺,简单说白色的食物入肺,那就多吃白色的食物!现在山药,萝卜开始当季了,两者结合煮个汤,加上瘦肉和干贝,真的是鲜得不得了?不信,你也试试,好吃又好喝啊·

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

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山药:200g

萝卜:200g

辅料:

盐:适量

姜:适量

香菜:适量

干贝:30g

瘦肉:150g

步骤:

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1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;

2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;

3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;

4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;

5.煮开后把血沫捞掉;

6.然后下山药,萝卜以及干贝;

7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;

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8.上锅前下香菜末!

小贴士

山药容易氧化,水里放醋或者柠檬可以防止氧化!

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