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山药白扁豆粥的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-24 10:05:21阅读次数:

简介:山药不燥不腻,可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。
白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作。
此款药膳粥具有益气养阴、健脾化湿之功效,是脾胃虚弱人士的滋补佳品。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

粳米:150g

山药:80g

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白扁豆:40g

辅料:

冰糖:适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.粳米、白扁豆分别清水浸泡1个小时。

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3.电饭锅加入适量的清水放入粳米和扁豆。

4.加盖按下煮粥键,煮上1个小时。

5.这是把山药去皮切块。

6.扁豆已经熟了再加入山药继续煮至。

7.加入冰糖。

8.粥稠米烂即可食用。

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小贴士

白扁豆不容易煮熟所以要先用清水浸泡,再煮至。

扁豆以熟再放入山药即可。

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