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山药玉米炖鸡汤的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-24 10:05:21阅读次数:

简介:秋季进补汤煲。这款鸡汤加了蔬菜,有淡淡的甜味,主要是因为玉米的加入吧。虽然漂着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。?宝宝特别爱吃其中的山药,粉糯糯的。这只鸡是朋友生态园里养的走地鸡,炖出来的汤特别的鲜。都是些常见的食材,做法也非常的简单。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土鸡:半只

玉米:一根

山药:两根

辅料:

\

生姜:适量

盐:适量

\

料酒:适量

枸杞:适量

步骤:

1.土鸡半只收拾干净备用。

2.山药去皮后,切大块。

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3.玉米切大段。

4.土鸡洗净,斩大块。

5.入锅氽去血水,冲洗干净。

6.高压锅,加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。

7.大火烧开后,撇去浮末,加盖转小火慢炖。

8.半小时后加入山药块。

9.半小时后加入山药块。

10.所有食材软烂后,倒入枸杞。

11.两分钟后调入适量的盐,即可关火。

12.盛入碗中即可食用。

小贴士

也可加入其它的食材,如胡萝卜等。

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