您所在的位置:首页 > 气功养生

热点推荐

最新推荐

山药炖大骨头汤的做法

编辑:健康养生时间:2019-08-24 10:05:21阅读次数:

大骨头这种食材主要的做法是煲汤,而煲汤的种类是比较多的,可以采用胡萝卜玉米炖大骨头,也可以采用山药炖大骨头,具体煲汤放的材料还是需要大家根据自己的口味去选择的。对于山药炖大骨头这种做法,煲出来的汤是比较清甜的,具体做法,大家可以根据文章的内容去尝试一下。

调料

味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克

做法

1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;

2. 芹洗净切段;

3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;

4. 将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;

\

5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

山药排骨汤的制作要诀

1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;

\

2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。

小帖士-健康提示

\

1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;

2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;

3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

小帖士-食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

相关阅读
  • 2019-8-28川菜 豆花鱼片的做法

    豆花鱼片的材料鲜鱼1条约750克内酯豆腐相克食物2盒郫县豆瓣(剁碎)30克料酒15毫升淀粉15克盐适量...

  • 2019-8-28川菜 清汤火锅的做法

    清汤火锅的材料千叶豆腐相克食物100g肉燕60g鱼丸50g香菇相克食物60g白玉菇50g上海青100g淮山200g葱头适...

  • 2019-8-28川菜 微波炉版麻婆豆腐的做

    微波炉版麻婆豆腐的材料豆腐相克食物一块麻婆豆腐调料一袋 微波炉版麻婆豆腐的做法图片步骤,...

友情链接:

大悲咒功德 大悲咒 心经结缘

|春天养生|养生方法|秋分养生|穴位养生|气功养生|

苏ICP备18043008号    健康养生版权所有    网站地图