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小红萝卜大虾拼盘的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-13 08:35:21阅读次数:

简介:早上给女儿弄小红萝卜,看着萝卜叶子挺鲜嫩的,没舍得扔,加点水,加点油,焯一下水,又是一盘子美味,哈哈哈,孩子喜欢的很,颜色漂亮,还营养丰富呢

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

大虾:3个

小红萝卜:3个

萝卜叶:1把

辅料:

鸡蛋:半个

油:适量

盐:适量

步骤:

1.新鲜的小红萝卜

2.去掉叶子,萝卜洗净,切开

3.锅里加水

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4.烧开水,虾入锅

5.大虾煮熟,去头,剥壳

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6.萝卜叶,摘去老的,洗净

7.锅里加水,加油,加少许盐,烧开

8.萝卜叶入锅

9.烧至水再次滚开关火

10.捞出焯水的萝卜叶

11.沥干水分

12.切成末

13.加煮熟的鸡蛋半个,摆盘

小贴士

萝卜叶轻轻的焯水一下就行了,叶子很嫩的

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