健康养生

简介:早上给女儿弄小红萝卜，看着萝卜叶子挺鲜嫩的，没舍得扔，加点水，加点油，焯一下水，又是一盘子美味，哈哈哈，孩子喜欢的很，颜色漂亮，还营养丰富呢

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

食材

主料:

大虾:3个

小红萝卜:3个

萝卜叶:1把

辅料:

鸡蛋:半个

油:适量

盐:适量

步骤:

1.新鲜的小红萝卜

2.去掉叶子，萝卜洗净，切开

3.锅里加水

4.烧开水，虾入锅

5.大虾煮熟，去头，剥壳

6.萝卜叶，摘去老的，洗净

7.锅里加水，加油，加少许盐，烧开

8.萝卜叶入锅

9.烧至水再次滚开关火

10.捞出焯水的萝卜叶

11.沥干水分

12.切成末

13.加煮熟的鸡蛋半个，摆盘

小贴士

萝卜叶轻轻的焯水一下就行了，叶子很嫩的