编辑:健康养生时间:2019-08-13 08:35:21阅读次数:
简介:早上给女儿弄小红萝卜,看着萝卜叶子挺鲜嫩的,没舍得扔,加点水,加点油,焯一下水,又是一盘子美味,哈哈哈,孩子喜欢的很,颜色漂亮,还营养丰富呢
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
大虾:3个
小红萝卜:3个
萝卜叶:1把
辅料:
鸡蛋:半个
油:适量
盐:适量
步骤:
1.新鲜的小红萝卜
2.去掉叶子,萝卜洗净,切开
3.锅里加水
4.烧开水,虾入锅
5.大虾煮熟,去头,剥壳
6.萝卜叶,摘去老的,洗净
7.锅里加水,加油,加少许盐,烧开
8.萝卜叶入锅
9.烧至水再次滚开关火
10.捞出焯水的萝卜叶
11.沥干水分
12.切成末
13.加煮熟的鸡蛋半个,摆盘
小贴士
萝卜叶轻轻的焯水一下就行了,叶子很嫩的
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