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动物晒太阳稻荷寿司的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-11 12:35:21阅读次数:

简介:日本的稻荷神是狐狸,也就是我们中国北方传说的狐仙,也称为大仙, 日本料理中有一种豆皮寿司,味道酸酸甜甜的,掺了醋和白糖做的,叫做「稻荷寿司」,因为据说狐狸很喜欢吃油豆腐皮,以稻荷为名,取其丰收之意,吃了稻荷寿司会有好运的说法,也就不胫而走。
这种油豆皮平时是买不到的,淘宝上应该很多但是没有网购过,那天去进口超市逛的时候看到了就买了一袋子回来,本以为是正方形的,没想到是切开的三角形,不过不影响使用,只是有的造型做不了了,还买了一盒蟹籽,就直接做成寿司了,过年的时候让我舅舅从日本带了一些模具回来,就有今天用的这一套小动物的耳朵,很方便,直接插在上面就变成小动物了,省力不少,看一群小动物惬意的躺着晒着太阳多美啊,没事的时候大家一定要多晒晒太阳合成维生素D才能促进钙的吸收哦,不然补多少钙都作用不大。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

油豆腐皮:4个

米饭:150g

蟹籽:100g

奶酪片:1片

鹌鹑蛋:80g

火腿:30g

辅料:

海苔:适量

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拌饭料:适量

寿司醋:适量

步骤:

1.准备好食材。

2.鹌鹑蛋煮熟,为了防止剥坏要多准备一点。

3.米饭加入拌饭料和寿司醋拌匀。

4.海苔切出表情。

5.鹌鹑蛋去壳后将便当叉插在上面。

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6.油豆腐皮解冻后把下面的尖折上来变成小船的样子。

7.米饭填入油豆腐皮。

8.把装了表情的鹌鹑蛋放在上面。

9.铺上一层蟹籽。

10.将火腿、奶酪片切出动物的胳膊和腿。

11.最后装上胳膊和腿即可。

小贴士

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小贴士:油豆腐皮买的时候是冷冻的,化冻就可以吃了,不放心的话可以蒸一下。

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