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小点心 圣诞拐杖饼干的做法

编辑:健康养生时间:2019-08-27 10:05:21阅读次数:

圣诞拐杖饼干的材料黄油100g低筋面粉200g细砂糖55g 全蛋液45g红绿色素适量 圣诞拐杖饼干的做法图片步骤,怎么做圣诞拐杖饼干好吃? 将所需材料准备好。黄油室温软化后,用电动打蛋器打散加细砂糖。用电动打蛋器打发至羽毛状,再分次加入全蛋液搅打均匀。筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。松弛后分成等量的4个面团。其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。取各自颜色面团5g左右。将所取的小面团搓成等长的长条。2长条并在一起,转圈搓成一长条。将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。剩余的面团都按上面步骤操作,整形好放入垫有油纸的烤盘中。LO-30T烤箱上下火150度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!

温馨提示:

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饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
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