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小炒鸡肉片的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-27 10:05:21阅读次数:

简介:天气炎热,很少做大菜。吃肉最多的是炒牛肉,而这次换买了鸡胸肉。本来打算做披萨的,嫌烤箱增加热量。就改成小炒了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡胸肉:1块

辅料:

胡萝卜:1根

青椒:1个

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步骤:

1.食材图

2.食材洗干净后,都切成片

3.鸡肉片加食盐,料酒

4.鸡肉片中继续加植物油,干淀粉

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5.然后用加少许生抽手抓匀

6.烫锅倒入植物油

7.先下胡萝卜片煸炒一下下

8.下青椒

9.下预处理过的鸡肉片

10.快速翻炒后加少许开水略煮即可

11.出锅入盘,刚好这么一盘

12.成品

13.成品图

小贴士

鸡肉片先预处理,然后快炒。

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