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小炒鸡翅尖的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-27 10:05:21阅读次数:

简介:以前做翅尖都是整个炒,自从看到别人斩块着来炒,就来试试,发现这样做更好吃。真正的米饭杀手,超好吃
入口即化。适合看电视时吃

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

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鸡翅尖:250g

青椒:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量

酱油:适量

料酒:适量

姜蒜片:适量

八角:适量

步骤:

1.原料洗净备用

2.鸡尖对半切开,青椒切块,大小随意

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3.锅里放油烧热,放入糖炒糖色,然后放入鸡尖炒均匀 (初次炒糖色,炒的不好

4.接着放入姜蒜片和八角翻炒下

5.加入适量的酱油和料酒炒一炒

6.再放适量的盐炒均

7.倒入开水淹没鸡尖,大火烧沸后转小火,煮至汁剩少许

8.最后放入青椒炒软即可

小贴士

鸡翅尖要先斩再焯

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