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小炒肉末的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-27 10:05:21阅读次数:

简介:非常好吃简单又下饭的家常菜。以前也没有做过,这次是想改变下做法,看到有农家小炒肉,家里有肉末,采用农家小炒的方法,真的好香,到最后饭都不够吃了。收藏在我的家常菜谱里了。

准备时间:10分钟内

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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉末:200g

辅料:

杭椒:1个

红辣椒:1个

蒜苗:适量

盐:适量

生抽:适量

步骤:

1.肉末

2.杭椒红辣椒各一个,蒜苗适量

3.将辣椒和蒜苗切碎

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4.锅烧热,凉油

5.下肉末翻炒至肉变白,装盘

6.锅内重新下少量油,下切好的配料翻炒

7.加入肉末继续翻炒,加入适量的盐

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8.最后加入少量的生抽提鲜

小贴士

肉末需要热锅凉油炒,才不会粘锅。

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