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小油菜炒年糕的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-26 10:05:21阅读次数:

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简介:很久没做炒年糕了,正好冰箱里有吃火锅剩下的一些年糕条,就拿来炒炒吧,平时做年糕喜欢放些西红柿或西红柿酱,可是这些今天都没有,就放了些儿子的番茄沙司也蛮好吃的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

年糕条:200g

小油菜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

蚝油:适量

大葱:适量

白糖:适量

番茄沙司:适量

韩式辣酱:适量

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步骤:

1.准备好所需食材

2.年糕入锅煮熟

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3.另起炒锅油热后放入葱花爆香,加入番茄沙司、韩式辣酱、小油菜翻炒

4.加入适量酱油、蚝油、少许盐(我还放了一些山药条)

5.倒入煮熟的年糕和菜一起翻炒片刻

6.加入适量洋葱、鸡精略翻炒即可出锅

小贴士

年糕一定要煮熟,不然不好炒透哦

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