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家常苦瓜的做法 步骤

编辑:健康养生时间:2019-08-13 08:35:21阅读次数:

简介:记得以前在电视看到过说,夏天应该多吃瓜类和豆类!夏天也是各种瓜类盛产的季节,苦瓜也是其中的一种,特别是家里有老年的人的更是应该多吃一点,可以帮助降血压,降血脂的!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

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苦瓜:1根

红线椒:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

味精:适量

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步骤:

1.苦瓜切成片,然后放进锅里面焯下水在沥干盛出来

2.将五花肉切片

3.锅里加少量的油烧热后加入五花肉煸炒出油

4.然后再加入红线椒里面翻炒

5.再倒入提前焯过水的苦瓜里面

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6.加入调料,盐里面

7.再加入鸡精里面翻炒

8.最后在加一点生抽里面就可以出锅了!

小贴士

苦瓜提前焯下水,会感觉没有那么苦了!不喜欢吃苦味的可以用这种方法来炒!

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