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鸡头米怎么吃养生 鸡头米的制作方法有哪些

编辑:健康养生时间:2019-05-07 14:04:50阅读次数:

鸡头米怎么吃养生?鸡头米的制作方法有哪些呢?鸡头米是一种有药用作用的食物,它的学名叫芡实,有补肾的功效,长期吃有很好的保健作用。那么关于鸡头米怎么吃,下面小编就告诉大家一些制作鸡头米的食谱,大家一起来看看吧!

鸡头米怎么吃养生 1、桂花米仁鸡头米

准备食材有:桂花干、冰糖、鲜鸡头米、薏仁。先把薏仁泡洗,在蒸酥烂备用;之后冰糖拿去煮成糖水,接着放入桂花干;然后另起炉,用清水烧开,把鸡头米煮开,煮开后3分钟左右取出;在把之前煮好的薏仁放入鸡头米盆里,接着是倒入桂花糖水,这样就可以食用了。

鸡头米怎么吃养生 2、桂花鸡头米蒸杂蔬

用新鲜手剥鸡头米50g,南瓜100g,紫薯100g,桂花2g。把鸡头米和桂花洗干净,泡到糖水里2个小时;之后南瓜和紫薯切块蒸熟,然后放冷;最后摆盘,把头米与南瓜、紫薯分开装入三格盘中。

鸡头米怎么吃养生 3、红菱鸡头米

准备鲜鸡头米、鲜水红菱就好。开始时,先将鲜水红菱去壳,在切成2片待用;之后用锅加清水放入红菱肉、鸡头米一起煮开;然后取出放调理去翻炒,在勾芡即可装盘。

鸡头米怎么吃养生 4、官府三宝鸡头米

选用火腿肉、老鸭肉、草鸡肉、猪瘦肉、鲜鸡头米这些食材。准备好就开始,把火腿肉、猪瘦肉、鸭肉、鸡肉文火煮熟,之后在加清水炖3-4小时;炖好鸡头米煮熟放入三宝汤中即可。

鸡头米怎么吃养生 5、荷塘小炒

食材用鸡头米、莲藕、虾仁、荷兰豆、黒木耳、蒜片、干葱片、红黄椒片;调味料用XO酱、料酒、盐、味精、生粉;做法是先将虾仁剁成茸,之后加盐、水、味精打上劲,然后塞入莲藕孔中,塞紧后切成0.5厘米的片,沾上生粉入油锅煎至断生。

油炸时要旺火热锅,下底油,五成热时放入配料煸出香味后,倒入主料、酱料、料酒旺火翻炒,根据自己口味加入适量盐、味精落味出锅即成。

小编总结:鸡头米怎么吃养生?有哪些制作方法?以上小编分享了5种不错的制作方法,而且也是非常养生的吃法,希望可以提供大家帮助。如果大家还想要更多吃饭,不妨可以去其他站上收搜哦~

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